Le Saint-Christophe Rouge (Carton de 6 bouteilles)

45,30 TTC

AOP LANGUEDOC SAINT-CHRISTOL

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Description

Terroir : Coteaux et terrasses villafranchiennes
Soil : Hillsides and villafranchiennes terraces

Cépages : Syrah, Grenache, Carignan
Grapes : Shyraz, Grenache, Carignan

Rendement : 40 hectolitres à l’hectare
Yield : 40 hectolitres per hectare

Vinification : Traditionnelle. Macération de 21 jours minimum et élevage d’un an en cuve
Vinification : Traditional. Maceration of 21 days minimum and matured one year in vats

Accords Met-Vin : Viandes rouges et fromages affinés
Food Matchs : Red meat and ripened cheese

Dégustation : Robe pourpre aux reflets grenats. Nez épicé aux arômes de mûre et cassis, bouche ample relevée par des notes camphrées et boisées.
Tasting : Purple color with garnet reflections. Spicy nose with aromas of blackberry and blackcurrant, ample mouth enhanced by camphor and woody notes.

Servir : Entre 15° et 17°C, ouvrir 1 heure avant de servir
Serve : Between 15° and 17°C, open 1 hour before serving

Garde : 3 à 4 ans
Ageing potential : 3 to 4 years