Le Saint-Christophe Rouge (Carton de 6 bouteilles)
47,40€ TTC
AOP LANGUEDOC SAINT-CHRISTOL
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Terroir : Coteaux et terrasses villafranchiennes
Soil : Hillsides and villafranchiennes terraces
Cépages : Syrah, Grenache, Carignan
Grapes : Shyraz, Grenache, Carignan
Rendement : 40 hectolitres à l’hectare
Yield : 40 hectolitres per hectare
Vinification : Traditionnelle. Élevage d'un an en barrique française et cuve en béton
Vinification : Traditional. Matured one year in french barrel and concrete tank
Accords Met-Vin : Viandes rouges grillées, gibier et fromages affinés
Food Matchs : Grilled red meats, game and ripened cheeses
Dégustation : Robe pourpre aux reflets grenats. Nez complexe de fruits noirs et de bois aux notes de clou de girofle, vanille, champignon. Bouche ample et tannique
Tasting : Purple color with garnet reflections. Complex nose of black fruits and wood with notes of clove, vanilla, mushroom. Ample and tannic mouth
Servir : Entre 15° et 17°C, ouvrir 1 heure avant de servir
Serve : Between 15° and 17°C, open 1 hour before serving
Garde : 3 à 5 ans
Ageing potential : 3 to 5 years
