Feu du Diable Sauvignon (Carton de 6 bouteilles)
30,60€ TTC
IGP PAYS D’OC
Frais de livraison
Commande
Entre 0 et 100 euros = 35 euros
Entre 100 et 200 euros = 25 euros
Plus de 200 euros = frais de livraison offerts
Terroir : Colluvions
Soil : Colluvium
Cépages : Sauvignon 100%
Grapes : Sauvignon 100%
Rendement : 65 hectolitres à l’hectare
Yield : 65 hectolitres per hectare
Vinification : Traditionnelle, de nuit. Vendanges égrappées, pressurage direct et fermentation à basse température
Vinification : Traditional, at night. Destemmed harvest, direct pressing and low temperature fermentation
Accords Met-Vin : Apéritif, coquillages, poissons grillés à la plancha et fromage de chèvre
Food Matchs : Appetizer, shellfish, grilled fish and goat cheese
Dégustation : Robe or-vert, reflets jaunes. Vin sex, au nez bourgeon de cassis, pamplemousse, citron, fruit de la passion. Attaque puissante sur l'acidité, avec une belle longueur en bouche
Tasting : Gold-green color with yellow reflections. Dry wine, with a nose of blackcurrant buds, grapefruit, lemon, passion fruit. powerful attack on the acidity, with a nice length in the mouth
Servir : Frais, entre 10° et 12°
Serve : Fresh, between 10° and 12°
Garde : 1 à 2 ans
Ageing potential : 1 to 2 years
