Description
Terroir : Coteaux et colluvions
Soil : Hillsides and colluvium
Cépages : Grenache, Cinsault, Syrah
Grapes : Grenache, Cinsault, Shyraz
Rendement : 60 hectolitres à l’hectare
Yield : 60 hectolitres per hectare
Vinification : Traditionnelle, pressurage direct et fermentation à basse température
Vinification : Traditional, direct pressing and low temperature fermentation
Accords Met-Vin : Apéritif, entrées légères et barbecue
Food Matchs : Appetizer, soft starters and barbecue
Dégustation : Rosé couleur pétale de rose. Nez fruité. Vin léger aux notes de bonbons anglais et de fraise des bois
Tasting : Rose petal color. Fruity nose. Light wine with english candy and strawberry notes.
Servir : Très frais : entre 10° et 12°
Serve : Very fresh : between 10° and 12°
Garde : 1 an
Ageing potential : 1 year
