Sanctus Christoforus (Carton de 6 bouteilles)

41,10 TTC

AOP LANGUEDOC SAINT-CHRISTOL

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Description

Terroir : Coteaux, galets roulés et terrasses villafranchiennes
Soil : Hillsides, rolled pebbles and villafranchiennes terraces

Cépages : Syrah, Carignan, Grenache
Grapes : Shyraz, Carignan, Grenache

Rendement : 30 hectolitres à l’hectare
Yield : 30 hectolitres per hectare

Vinification : Traditionnelle. Macération de 21 jours minimum et élevage d’un an en cuve
Vinification : Traditional. Maceration of 21 days minimum and maturing 1 year in vats

Accords Met-Vin : Viandes en sauce, viandes rouges et fromages affinés
Food Matchs : Meats in sauce, red meats and ripened cheeses

Dégustation : Robe rouge soutenu. Nez cassis et fruits des bois. Vin structuré aux notes épicées et réglissées
Tasting : Strong red colour. Blackcurrant and wood fruits nose. Structured wine with spicy and liquorice notes

Servir : Entre 15 et 17 °, ouvrir 1 heure avant de servir
Serve : Between 15 and 17°C, open 1 hour before serving

Garde : 3 à 5 ans
Ageing potential : 3 to 5 years

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